Caves Graham's

Este guia sobre a Graham's Port Lodge no Porto começa em 1820 com dois comerciantes de tecidos escoceses, William e John Graham, que aceitam a fatura não paga de um cliente em pipas de vinho português rústico em vez de dinheiro, e se surpreendem com o sabor. Ele acompanha a mudança da família do comércio têxtil de Glasgow para o vinho do Porto, o armazém construído nesta encosta em 1890, e a história do jovem escocês Andrew Symington, que aprendeu o ofício ali antes de sair para fundar uma casa rival. Ouça o ar úmido do Atlântico na encosta, o detalhe ao qual o guia atribui a boa maturação desse vinho do Porto.