Mercado

Este guia de áudio do mercado em Aguas Calientes divide o prédio em dois: o corredor térreo com suéteres de alpaca e regateio de lembranças que todo turista fotografa, e o balcão de almoço um andar acima que quase nenhum deles encontra. Em cima é onde carregadores, tripulações de trem e comerciantes realmente comem, seguindo um cardápio fixo baseado em truta pescada direto dos frios rios andinos. O guia se detém naquela escada como o verdadeiro elo entre as duas economias. Vale a pena subir antes de decidir que já viu o mercado.