Vinícola e Restaurante Mudbrick

Este guia da Mudbrick Vineyard and Restaurant na ilha de Waiheke acompanha dois contadores, Robyn e Nicholas Jones, que compraram em 1992 um pasto queimado pelo sol sem nenhuma experiência agrícola e perderam quase tudo o que plantaram no primeiro ano. Você ouvirá como construíram uma casa de tijolos de barro apenas pela aparência e descobriram por acaso que suas paredes grossas formavam uma adega perfeita, e como um café de família cresceu quase por capricho até se tornar um restaurante que atrai visitantes do mundo todo. Ouça o relato da própria Robyn sobre seus primeiros dias servindo mesas.