Tulum
Vila praiana na selva, famosa pelos restaurantes a lenha sem reserva na costa do Caribe.
Localização
Sobre este audioguia
Este guia de Tulum acompanha Eric Werner e Mya Henry, um casal de Nova York que em dois mil e dez deixou seu apartamento no East Village para construir um restaurante a lenha, fora da rede elétrica, na borda de selva da cidade. Ele mostra como uma cozinha sem linha de energia, sem número de telefone e com um cardápio que muda todo dia nasceu de ingredientes de Yucatán e do mel que apicultores maias ainda colhem nesta costa. Você vai ouvir como uma única matéria de jornal mudou a espera por uma mesa aqui. Fique perto das mesas entre as palmeiras ao entardecer para sentir o cheiro de fumaça de lenha que atravessa a cidade.
Este audioguia foi criado com o uso de IA.