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Restaurante

Hartwood

Cozinha ao ar livre na selva, feita à mão e fora da rede elétrica, que cozinha tudo na lenha.

Localização

Sobre este audioguia

Este guia do Hartwood em Tulum conta como um chef do Brooklyn e sua esposa transformaram um pedaço de selva em um restaurante feito para funcionar sem rede elétrica. Você vai ouvir sobre o forno e a grelha a lenha onde tudo é preparado, e sobre os painéis solares e lampiões de querosene que substituem a eletricidade. Acompanha a decisão do casal, tomada quase por impulso, de deixar Nova York e ficar em Tulum de vez. Melhor ouvido perto da cozinha aberta, perto o bastante para sentir o calor do fogo.

Este audioguia foi criado com o uso de IA.