Museu Marroquino de Arte Culinária (MCAM)

Este guia do Museu Marroquino de Arte Culinária em Marrakech gira em torno das Dadas, as mulheres cozinheiras que guardam as receitas marroquinas como tradição, em vez de escrevê-las, dentro de um palácio de cerca de trezentos anos na medina antiga. Ele traça como as tradições culinárias berbere, judaica e árabe-andaluza se entrelaçaram ao longo de séculos em uma única cozinha, e leva você pelos pátios do palácio, de uma fonte de mármore de Carrara a um terraço onde o pão ainda é assado ao ar livre.