Antigos matadouros (fábrica cultural)
Doze antigos galpões de açougue sob telhados de telhas verdes, com trilhos de carne ainda pendurados sobre um palco cheio de dançarinos e grafites.
Localização
Sobre este audioguia
Este guia de áudio dos antigos matadouros de Casablanca conta a história de doze açougues separados construídos em mil novecentos e doze e reconstruídos em mil novecentos e vinte e dois, cada um com sua própria porta para o piso de abate: um para carne de cavalo, um para porco, um só para tripas. Ele acompanha os trilhos e roldanas que ainda cruzam os tetos, os cerca de cinco mil trabalhadores que abatiam e embalavam carne ali até os anos cinquenta, e o bairro operário de Hay Mohammadi, que finalmente cansou do cheiro e dos caminhões após quase oitenta anos de operação. Olhe para cima, para os mesmos ganchos hoje pendurados sobre o antigo galpão de gado de grande porte.
Este audioguia foi criado com o uso de IA.
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