Jotenji

Este guia de Jotenji em Fukuoka acompanha o monge Enni Ben'en, que navegou para a China da dinastia Song em 1235, treinou sob um mestre zen e voltou em 1241 com uma licença de ensino e receitas de udon, soba e manju. Um mercador financiou este templo como sua base, e o guia se volta para a peste que se espalhava pelas ruas portuárias de Hakata naquele mesmo ano -- a porta de entrada do Japão para cada ideia e doença que cruzava do continente. Fique junto ao portão e imagine aquelas ruas apinhadas e inquietas.