Bali Pulina, Tegallalang Gianyar
Fazenda de café numa falésia onde civetas produzem o café mais raro do mundo, degustado com vista para os terraços de arroz.
Localização
Sobre este audioguia
Este guia de áudio da plantação Bali Pulina em Tegallalang, Gianyar, traça a estranha história do kopi luwak, o famoso café de civeta de Bali, remontando ao domínio colonial holandês a partir de 1830, quando os agricultores eram proibidos de provar os grãos que cultivavam. Ele acompanha como um pequeno animal noturno, a civeta-de-palmeira-asiática, e uma brecha na lei se transformaram em um dos cafés mais caros do mundo. Sente-se nas mesas à beira do penhasco acima dos terraços de arroz, onde uma rodada gratuita de café e chá chega antes que alguém mencione a civeta.
Este audioguia foi criado com o uso de IA.
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