Jackson Park
Parque à beira do lago e terreno da Exposição Universal onde uma barraca de salsichas de dez centavos lançou um império do cachorro-quente.
Este guia do Jackson Park em Chicago começa na Exposição Universal Colombiana de 1893, por onde passaram cerca de vinte e sete milhões de visitantes. Ao longo do quilômetro da Midway Plaisance, dois cunhados austro-húngaros mantinham uma barraca grelhando salsichas de carne caseiras a dez centavos cada. O guia acompanha o que aconteceu com essa barraca após o fechamento da feira, além de outras duas fortunas de lanches nascidas na mesma alameda, incluindo um jovem William Wrigley Jr. distribuindo amostras de chiclete por perto. Pouco resta da feira, mas você está sobre as mesmas lagoas e gramados.
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