Porto de Hout Bay

Este guia do porto de Hout Bay, perto da Cidade do Cabo, começa com um enigma: por que um empresário nascido na França chamado Lucien Plessis pagou para rebocar pela costa um veleiro britânico naufragado e encalhá-lo aqui, por volta da virada do século passado. O guia acompanha o que ele construiu a partir daquele casco a partir de 1903, transformando um tranquilo antigo entreposto holandês de madeira na primeira fábrica de conservas de lagosta da África do Sul, que exportava lagostas para França, Grã-Bretanha, Estados Unidos e Austrália. Melhor ouvido com vista para o porto em atividade, onde os barcos ainda descarregam a pesca.