Museu Nacional do Chá da China
Complexo da cultura do chá com salas de exposição e oficinas de torrefação em meio a plantações ativas, sem fronteira entre museu e campo.
Este audioguia do Museu Nacional do Chá da China em Hangzhou tem como foco a técnica de torrefação manual por trás do chá longjing, observada de perto na oficina ao ar livre do museu. Você vai conhecer um mestre que torra o chá apenas com a palma da mão nua sobre um wok de ferro em brasa, uma habilidade reconhecida em 2022 como patrimônio cultural imaterial da UNESCO, e descobrir o que custa às mãos do torrador transformar folha crua em um único catty de chá. O museu não tem parede separando seus salões das plantações em atividade do lado de fora, então a história volta sempre aos campos logo atrás das exposições.
Os audioguias são escritos e narrados por IA.