Ben's Chili Bowl

Este guia de Ben's Chili Bowl na U Street em Washington, D.C. acompanha Ben Ali, que largou a faculdade de odontologia para abrir um balcão de chili junto com Virginia, uma caixa de banco que conheceu no guichê dela, em 1958. O guia avança para abril de 1968, dias após o assassinato de Martin Luther King Jr., quando o fogo avançava pela U Street e o ativista dos direitos civis Stokely Carmichael entrou com um pedido incomum para Ben. Mostra o que Ben fez em seguida, e relembra a aposta simples que o casal havia feito dez anos antes ao abrir o negócio.