Praia de Hout Bay

Este guia da Hout Bay Beach, na Cidade do Cabo, começa com as famílias do sal e do peixe snoek que trabalhavam nesta costa por volta de 1900, e depois passa a um francês chamado Lucien Plessis que, em 1904, teve a ideia de esvaziar o casco de um veleiro naufragado, o R. Morrow, e montar dentro dele uma fábrica de conservas de lagosta. Por uma década o negócio funcionou, a praia impregnada do cheiro de salmoura e crustáceos cozidos, com os trabalhadores enchendo latas dentro de madeiras que já haviam falhado uma vez diante do mar. Melhor ouvir de pé na areia comum onde aquele casco um dia esteve.