Mercado de peixe de Huangsha

Este guia do Mercado de Produtos Aquáticos de Huangsha em Guangzhou começa com um enigma: por que o mercado de peixes mais movimentado da China agora fica quase vazio no horário de pico? Ele acompanha a ascensão do mercado, de um modesto cais de carga em 1994 até um polo atacadista que movimenta centenas de toneladas de frutos do mar por noite, avaliadas em bilhões de yuans e abastecidas por vinte países. Foi justamente esse sucesso, com caminhões em fila ao longo do rio e empilhadeiras se espremendo entre pedestres, que levou a cidade a ordenar uma mudança já em 2007, algo que os vendedores temiam que dispersasse seus clientes. Procure as bancas vazias que já abrigaram esse comércio.