Hotel La Mère Poulard
Estalagem histórica famosa por omeletes suflê batidas em tigelas de cobre e feitas no fogo a lenha.
Localização
Sobre este audioguia
Este audioguia de La Mère Poulard, na Grande Rue do Monte Saint-Michel, acompanha Annette Poulard, uma criada que chegou com o arquiteto da restauração da abadia na década de 1870 e ficou para tocar uma estalagem. Gira em torno de um problema prático imposto pelas marés, de uma frigideira de cobre sobre o fogo a lenha e de uma carta com a receita que ainda gera discussão. Fique perto das janelas onde os cozinheiros batem os ovos.
Este audioguia foi criado com o uso de IA.
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