Russafa

Este guia de Russafa em Valência acompanha o bairro desde seus inícios como um retiro ajardinado mourisco construído por um príncipe do século oito, passando por sua transformação em bairro operário alimentado pelo colorido Mercado de Ruzafa, construído em mil novecentos e cinquenta e sete. Acompanha o ritmo diário do esmorzaret, o segundo café da manhã comido em pé nas bancas do mercado, um hábito que durou décadas. Você também vai ouvir sobre o rígido horário das refeições que os moradores locais ainda seguem aqui. Peça um vermute antes das onze e você também estará seguindo essa tradição.