Igreja Paroquial de San Nicolás de Bari e San Pedro Mártir

O guia dessa igreja de Valência se concentra numa técnica de restauro improvável: bactérias cultivadas em laboratório, aplicadas ao teto sobre tiras de papel, que passaram três anos digerindo silenciosamente séculos de fuligem, cola e repinturas antigas sem tocar na pintura por baixo. Ele acompanha o que emergiu sob a sujeira, quase dois mil metros quadrados de afrescos projetados por Antonio Palomino e concluídos por volta de 1704 por seu aluno Dionís Vidal, retratando os milagres de São Nicolau, além dos danos causados pela água que os corroíam havia gerações. Ele também traz Gianluigi Colalucci, que já liderou a última limpeza da Capela Sistina em Roma, para ver o resultado com os próprios olhos. Olhe bem para cima, para as abóbadas, para encontrar as cores que as bactérias trouxeram de volta.