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Mercado

Mercado de San Agustín

Pl. de San Agustín, 2, Centro, 18001 Granada

Movimentado mercado coberto de alimentos com açougues, peixarias e barracas de produtos frescos ao lado de uma feira gourmet outrora problemática.

Este guia sobre o Mercado de San Agustín em Granada questiona por que oito bancas elegantes perto da entrada, lançadas em dois mil e catorze como uma reforma no estilo food hall para rivalizar com as multidões da Alhambra, hoje ficam em meio a açougues, peixarias e bancas de frutas que nunca precisaram ser reinventadas. Ele acompanha a empresa que recebeu a concessão, San Agustín Gourmet, e o que aconteceu em poucos meses: funcionários sem receber desde maio, fornecedores que deixaram de entregar mercadorias e prateleiras vazias. Trinta e seis comerciantes do próprio mercado assinaram uma queixa formal sobre taxas de marketing que, segundo eles, desapareceram sem explicação.

Os audioguias são escritos e narrados por IA.