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Mercado

Kleinmarkthalle

Hasengasse 5-7, 60311 Frankfurt am Main

Mercado coberto do pós-guerra cheio de barracas de comida que sobreviveu a um plano de demolição voltado diretamente contra ele.

Este guia de áudio do Kleinmarkthalle em Frankfurt percorre o mercado desde sua reconstrução de onze meses após a guerra, passando por décadas de clientes em busca de peixe fresco e ervas para o molho verde, até 2005, quando o diretor de planejamento urbano de Frankfurt propôs demoli-lo junto com os prédios vizinhos dos anos 1950. Clientes habituais, cozinheiros e vizinhos que tratavam o mercado como uma segunda cozinha não aceitaram a proposta em silêncio.

Os audioguias são escritos e narrados por IA.