Choco-Story, Museu do Chocolate
Museu da história do chocolate em uma casa do século quinze, da bebida ritual maia à barra industrial.
Este guia do Choco-Story em Bruges começa em uma oficina de Amsterdã em 1828, onde o químico Coenraad van Houten aplica uma prensa hidráulica sobre cacau moído e transforma o chocolate de uma bebida amarga em algo que um dia poderia ser derramado, resfriado e comido sólido. Dali, o guia passa para a própria casa na Sint-Jansplein, construída por volta de 1480 como taverna de vinhos e depois usada como padaria, marcenaria e repartição pública, antes de se tornar um museu do chocolate em 2004. A casa carregou quase tantas identidades quanto o próprio chocolate, muito antes de ambos se firmarem no que hoje está ali.
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