Cervejaria Bourgogne des Flandres

Este guia de áudio da cervejaria Bourgogne des Flandres em Bruges começa em 1957, quando a família Van Houtryve, que fabricava cerveja na Wollestraat desde 1765, deixou sua caldeira esfriar sob a pressão da pilsen barata do pós-guerra. Em vez de deixar a receita morrer, eles a venderam, e a cerveja virou uma marca órfã, fabricada sob contrato primeiro em uma cervejaria, depois em outra perto de Bruxelas. Foi um importador da Guinness chamado John Martin, que havia construído sua própria fortuna transportando cerveja alheia, quem acabou comprando por completo essa segunda cervejaria.