Mercado de Peixes de Sydney
Mercado matinal de peixes onde os preços caem num relógio até um comprador fechar o negócio.
Este guia de áudio do Mercado de Peixes de Sydney explica o leilão de relógio holandês que acontece aqui toda madrugada ao amanhecer, um sistema de preço decrescente emprestado dos comerciantes de tulipas do século dezessete, que substituiu décadas de lances gritados no salão do mercado. Ele acompanha como os compradores correm contra o relógio para travar um preço em caixas de peixe e outros frutos do mar chegando de toda a Austrália e da Nova Zelândia, e apresenta os chamados “wheelers”, que retiram cada lote assim que um lance é fechado. Chegue antes do amanhecer se quiser ver os relógios funcionando com seus próprios olhos.
Os audioguias são escritos e narrados por IA.