Café
Café Sperl
Gumpendorfer Str. 11, 1060 Viena
Cafeteria art nouveau com mesas de bilhar, superfícies de mármore e lustres de cristal, inalterada há mais de um século.
O Cafe Sperl em Viena acompanha o Siebenerclub, um círculo de jovens arquitetos rebeldes que incluía Josef Hoffmann e Josef Maria Olbrich, que se reuniam aqui em torno do bilhar durante a década de 1890. O guia mostra como as discussões deles nessas mesas levaram à fundação da Secessão de Viena em 1897. Também aborda a história do próprio café, aberto em 1880 pelo empresário do ciclismo Jakob Ronacher antes de passar para a família Sperl, e os compositores que mais tarde tomaram café ali.
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