Confitería La Ideal

Este guia da Confitería La Ideal em Buenos Aires começa com uma pergunta: de que cor eram as colunas do salão de baile antes que décadas de repintura enterrassem o acabamento original? Ele acompanha os restauradores enquanto removem nove camadas de tinta em busca do acabamento de 1912 escolhido pelo dono de mercearia Manuel Rosendo Fernández, e uma equipe que passou mais de um ano revivendo os painéis de cedro e a cúpula dourada. Ouça o que as colunas revelam quando você sabe quantas cores elas escondiam.