Targ Bac My An

Ten przewodnik po targu Cho Bac My An w Da Nang śledzi najsłynniejszą atrakcję targu: kobietę znaną jako Co Van i jej wózek z lodami awokado, który przyciąga studentów i plażowiczów z My Khe w uliczki targowe. Przechodzi od jej stoiska do pikantnych misek bun mam nem i zupy ze ślimaków z trawą cytrynową i kokosem, oc hut, sprzedawanej opodal, i wyjaśnia, dlaczego targ działa według dwóch odrębnych harmonogramów. Przyjdź przed południem lub po godzinach lunchu i weź drobne pieniądze.