Deptak South Street

Ten przewodnik po deptaku South Street w Filadelfii zaczyna się od pożaru, zerwanych przewodów i awarii klimatyzacji na dachu, które w lipcu 2022 roku zamknęły Jim's South Street, kontuar z cheesesteakami w stylu art déco na rogu Fourth i South. Śledzi historię samego lokalu aż do pierwotnej odnogi Williama Proetto i Abnera Silvera oraz rodziny, która przez pokolenia utrzymywała grill w ruchu, a następnie poszerza się o starszą historię ulicy, kolonialne stragany targowe, żydowskie delikatesy, włoskie sklepy spożywcze i kuchnie soul food, z których każda zmieniała to, co gotowano na tym bloku. Stań blisko Fourth Street, a znajdziesz się na starej ścieżce dymu.