Targ Jing Jai Chiang Mai

Ten przewodnik po targu Jing Jai w Chiang Mai zaczyna się od nietypowej zasady dla projektu zbudowanego przez jeden z największych tajskich konglomeratów detalicznych: żadnych motorów, żadnego plastiku, nigdy. Usłyszysz, jak Central Group założył ten weekendowy targ na północ od starych murów miejskich w 2006 roku, nazywając go projektem wspólnej wartości, mającym stawiać rolników i rzemieślników na pierwszym miejscu. Przewodnik pokazuje, jak kontrole ekologiczne na każdym stoisku i obietnica dana lokalnym sprzedawcom sprawiły, że targ rozrósł się do połączonych stref stojących tu dziś.