Targ San Juan Pugibet
Tętniąca życiem miejska hala targowa słynąca z egzotycznego mięsa, jak krokodyl, lew i dzik, obok zwykłych wędlin.
Lokalizacja
O tym audioprzewodniku
Ten przewodnik po Mercado de San Juan Pugibet prowadzi cię między stoiskami, gdzie ogon krokodyla, filet ze strusia, mięso dzika i lwa leżą na lodzie obok zwykłych kawałków wieprzowiny i wołowiny, w tym stoiska sprzedawczyni Marthy Marín Marín, która prowadzi je razem z dziećmi od dwudziestu lat i tłumaczy, jak przyrządza mięso lwa i tygrysa. Usłyszysz o reputacji targu jako źródła zaopatrzenia dla czołowych szefów kuchni Meksyku oraz o tym, jak sami sprzedawcy reagują, gdy zapytać ich, czy ta reputacja jest zasłużona. Sprzedawca ryb, którego rodzina pracuje przy tych ladach od ponad stu lat, ma na to swoją własną, cierpką odpowiedź.
Ten audioprzewodnik powstał z wykorzystaniem AI.
Podobne miejsca
Targ Coyoacán
Tętniący życiem kryty targ ze stoiskami z tostadami, świeżymi produktami i lokalnym rękodziełem obok zabytkowego placu.
Mercado Roma
Trzypiętrowa hala gastronomiczna z ponad pięćdziesięcioma stoiskami i ogródkiem piwnym na dachu.
Targ La Merced
Rozległy targ spożywczy zbudowany na miejscu dawnego klasztoru, z alejkami poświęconymi każdorazowo jednemu składnikowi.
Mercado Sonora
Rozległy targ zielarzy i uzdrowicieli sprzedających leki, amulety i sposoby na ciało i szczęście.