Targ Gijang
Poranny bazar rybny z basenami krabów i tacami sardeli, handlujący połowem z epoki Joseon od tysiąc dziewięćset czterdziestego czwartego roku.
Ten przewodnik po targu Gijang w Pusanie zaczyna się przed świtem, od żony rybaka ręcznie sortującej sardele – rytuału starszego niż wszyscy, którzy handlują tu dzisiaj. Śledzi drogę targu od rotacyjnego pięciodniowego targu założonego w 1944 roku do stałego, codziennego targu do 1960 roku, a następnie jeszcze dalej wstecz, do zapisów z epoki Joseon chwalących sardele i wodorosty z tego samego wybrzeża. Żywe kraby śnieżne poruszają się w zbiornikach wzdłuż alejki, a każdego stycznia według kalendarza księżycowego rodziny rybackie wciąż odprawiają dawny obrzęd, prosząc morze o dobry połów.
Audioprzewodniki są pisane i czytane przez AI.