Dom Cukru Palmowego
Gliniany garnek, w którym świeży sok palmowy gotuje się na karmelowy cukier tak, jak od pokoleń robią to rodziny rolnicze.
Lokalizacja
O tym audioprzewodniku
Ten przewodnik po Domu Cukru Palmowego w Preah Dak, niedaleko Siem Reap, śledzi codzienną, dwukrotną wspinaczkę na palmę cukrową w celu pozyskania soku, który od pokoleń żywi tutejsze rodziny. Pokazuje trasę zbieracza po bambusowej drabinie bez uprzęży czy siatki, świeżą rurkę przywiązaną pod przyciętą łodygą kwiatu oraz wielogodzinne gotowanie surowego soku na syrop w ogromnym glinianym garnku nad ogniem z drewna. Po drodze dotyka khmerskiej wiary w neak ta, duchy strażnicze, które mają czuwać nad starymi palmami i zbiorami z nich. Posłuchaj skrzypienia liny o korę, gdy wspinaczka zaczyna się jeszcze przed świtem.
Ten audioprzewodnik powstał z wykorzystaniem AI.
Podobne miejsca
Farma Jedwabiu Artisans
Działająca farma jedwabiu śledząca złotą nić od liścia morwy po ręczne krosno, z bezpłatnymi codziennymi wycieczkami.
Galeria Theama
Domowe studio i pracownia, gdzie mistrz sztuki laki uczy uczniów tradycyjnego khmerskiego rzemiosła.
Wioska Żywej Sztuki firmy Artisans Angkor
Rzemieślnicza wioska-warsztat, bezpłatnie szkoląca wiejskich uczniów w tkactwie jedwabiu, rzeźbie w kamieniu, lakiernictwie i złoceniu.