Antica Bottega del Vino

Ten przewodnik po Antica Bottega del Vino w Weronie śledzi pięć wieków lokalu, który zaczynał jako gospoda o nazwie Scudo di Francia, przeszedł przez austriacką tawernę i sklep braci Sterzi, a w 1890 roku został sprzedany spółdzielni plantatorów z Soave. Śledzi ryzyko, jakie podejmował każdy właściciel, licząc, że ludzie będą przychodzić dla wina, a nie jedzenia, aż po jedenaście rodzin producentów Amarone, które kupiły lokal w 2010 roku, by zachować jego piwnicę nietkniętą. Daniele Nalin później ręcznie namalował dwieście stron obecnej karty win.