audiotour.io
Targ Testaccio zdjęcie 1
Targ

Targ Testaccio

Kryty targ osiedlowy ze świeżymi produktami, serami i street foodem zakorzenionym w rzymskiej tradycji.

0:00≈ 2 min

Lokalizacja

0:00≈ 2 min

O tym audioprzewodniku

Ten przewodnik po targu Testaccio w Rzymie zaczyna się dosłownie pod stopami, na wzgórzu z czasów rzymskich zbudowanym ze skorup dzbanów na oliwę, zwanym Monte Testaccio, które dało nazwę całej dzielnicy. Następnie przenosi się do rzeźni otwartej tu około stu trzydziestu lat temu, gdzie robotnikom płacono kawałkami mięsa, których nie chcieli zamożni rzymianie — quinto quarto, czyli ‘piątą ćwiartką’. Miejscowi karczmarze przekształcili te resztki w jedną z najbardziej charakterystycznych kuchni Rzymu.

Ten audioprzewodnik powstał z wykorzystaniem AI.

Podobne miejsca