Trattoria Anna Maria
Rodzinna kuchnia makaronów z tortellini w rosole z kapłona pod zdjęciami sławnych stałych gości.
Lokalizacja
O tym audioprzewodniku
Ten przewodnik po Trattorii Anna Maria w Bolonii opowiada, jak kobieta krojąca kanapki przy Via delle Belle Arti w latach 80. zaczęła przy okazji wałkować tagliatelle według przepisu babci, aż jeden klient namówił ją, by zamieniła ladę z kanapkami na trattorię opartą na dawnej wiejskiej kuchni bolońskiej. Podąża za daniami, przy których została, tortellini gotowanymi w rosole z kapłona, królikiem, pieczoną perliczką, i za tym, jak sława rozeszła się od opery w dół ulicy, aż śpiewacy, muzycy, a w końcu gwiazdy filmu zapełnili jej ciasno ustawione stoliki. Spójrz w górę na oprawione fotografie, które wciąż tłoczą się na ścianach nad tobą.
Ten audioprzewodnik powstał z wykorzystaniem AI.