Taj Mahal Palace, Bombaj

Ten przewodnik po hotelu Taj Mahal Palace w Mumbaju koncentruje się na nocy 26 listopada 2008 roku, gdy młoda menedżerka bankietów Mallika Jagad znalazła się na drugim piętrze z trzydziestoma dyrektorami Unilevera, podczas gdy na dole rozlegały się strzały, a spod drzwi wdzierał się dym. Cofa się do 1903 roku, gdy przemysłowiec Jamsetji Tata otworzył hotel — podobno po tym, jak nie wpuszczono go do hotelu w Bombaju przyjmującego wyłącznie Europejczyków — i zmarł, zanim zobaczył, jak staje się symbolem miasta. Tej nocy Mallika przekazała personelowi kolejność, której zamierzała się trzymać: najpierw goście, potem personel, ona sama na końcu. Gdy zaczęło się trzydniowe oblężenie, w budynku przebywało około czterystu pięćdziesięciu gości.