Farma Przypraw Sahakari

O tym audioprzewodniku

Ten przewodnik po farmie przypraw Sahakari w Goa opowiada, jak czterdzieści sześć hektarów niemal bezwartościowych zarośli stało się działającą plantacją, odkąd w tysiąc dziewięćset siedemdziesiątym dziewiątym roku przejęli je miejscowi rolnicy, licząc na to, że przyprawy zapewnią zarobek, którego ziemia nigdy nie dawała. Spacer ścieżkami prowadzi obok codziennej pracy zbieraczy: obieraczy cynamonu stosujących technikę przekazywaną w rodzinach oraz zbieraczy goździków ścigających się z czasem, by zebrać pąki w najsilniejszej godzinie. Przy wybiegu dla słoni poganiacze opowiadają o własnym długim dniu pracy ze zwierzętami sprowadzonymi spoza stanu. To bardziej spacer przez cudze źródła utrzymania niż zwykłe zwiedzanie ogrodu.