Targ Gadodia

Ten przewodnik po targu przypraw Starego Delhi zaczyna się od kupieckiej rezydencji z lat dwudziestych XX wieku, zbudowanej przez Setha Lakshmiego Narayana Gadodię, której kamienne osłony przeciwsłoneczne i kopulaste pawilony wciąż górują nad workami kurkumy i suszonych papryczek chili. Śledzi dzielnicę aż do szesnastowiecznej słonawej studni schodkowej Khari Baoli oraz do rodzin kupieckich, takich jak Mehar Chand and Sons, działających od tysiąc dziewięćset siedemnastego roku, których potomkowie wciąż prowadzą te same stragany.