Młyn Mosterta
Kamienny młyn wieżowy kryty strzechą, dwukrotnie odbudowany ręcznie po pożarze, wciąż mielący zboże dzięki wiatrowi.
Ten przewodnik po Mostert's Mill w Kapsztadzie zaczyna się od paradoksu: wiatrak, o którym mówi się, że ma dwa wieki, ale którego ruchome części mają zaledwie kilka lat. Śledzi pożar z 18 kwietnia 2021 roku, który wzniósł się od autostrady poniżej Table Mountain i strawił cisowy wał, skrzydła oraz drewniane wnętrze wieży, pozostawiając jedynie kamienne mury i kamienie młyńskie. Cofa się do lat 30. XX wieku, gdy holenderski młynarz Christiaan Bremer po raz pierwszy odbudował mechanizm podupadłego młyna od zera, i śledzi wolontariuszy oraz holenderskich mistrzów młynarzy, którzy później podjęli się ponownej nauki tego niemal zapomnianego rzemiosła.
Audioprzewodniki są pisane i czytane przez AI.