Plaża Hout Bay

Ten przewodnik po plaży Hout Bay w Kapsztadzie zaczyna się od rodzin soli i ryby snoek, które pracowały na tym wybrzeżu około 1900 roku, a następnie przechodzi do Francuza Luciena Plessisa, który w 1904 roku wpadł na pomysł, by wypatroszyć kadłub rozbitego żaglowca R. Morrow i uruchomić w nim konserwiarnię langust. Przez dekadę działalność trwała, a plaża przesiąkała zapachem solanki i gotowanych skorupiaków, podczas gdy robotnicy napełniali puszki wewnątrz bali, które już raz przegrały z morzem. Najlepiej słuchać stojąc na zwykłym piasku, gdzie kiedyś leżał ten kadłub.