audiotour.io
Restauracja

Terraço Itália

Av. Ipiranga, 344 - 41. piętro - República, São Paulo - SP, 01046-010

Panoramiczna włoska sala jadalna na szczycie charakterystycznej wieży, z winiarnią dwustu etykiet i czterema salami wokół panoramy.

Ten przewodnik po Terraço Itália w São Paulo zaczyna się od restauratora Evarista Comolattiego, który przybył z Włoch w 1948 roku, uciekając przed powojennym głodem, i nigdy nie przestał tęsknić za kuchnią, którą zostawił za sobą. W 1967 roku otworzył salę jadalną na czterdziestym pierwszym piętrze zupełnie nowego Edifício Itália, wówczas najwyższego budynku w mieście, a wstęgę przeciął sam burmistrz. Pięćdziesiąt lat później kuchnia wyruszyła na poszukiwanie własnej przeszłości, zapraszając pięciu cenionych szefów kuchni z São Paulo, by na zmianę stawali przy kuchenkach, każdy na miesiąc.

Audioprzewodniki są pisane i czytane przez AI.