Płaskowyż Lasithi

Ten przewodnik po płaskowyżu Lasithi koło Heraklionu opowiada o tysiącach białożaglowych wiatraków, które niegdyś pompowały wodę po tej otoczonej górami dolinie, oraz o dwóch kreteńskich wynalazcach za nimi, z których jeden jako pierwszy wyposażył kamienny młyn w pompę, a drugi przeprojektował go w żelazie, by żagle mogły obracać się z wiatrem. Śledzi, co się stało, gdy nadeszły pompy dieslowskie, a żagle zaczęły cichnąć. Garstka odrestaurowanych wiatraków stoi do dziś przy polach dawnego dna jeziora.