Plac des Moulins

Ten przewodnik po Place des moulins w Marsylii zaczyna się od teledysku z 1997 roku, nakręconego przez lokalną grupę rapową IAM wewnątrz zapieczętowanej XIX-wiecznej cysterny pod tym cichym placem – komory ze 160 wapiennymi filarami, wzniesionej w latach 1851–1852 do przechowywania wody pitnej miasta. Śledzi też historię wiatraków, które niegdyś wypełniały to wzgórze, mieląc ziarno i służąc jako schronienie w czasie oblężeń, zanim miasto usunęło je pod plac, na którym teraz stoisz. Posłuchaj, jak zwykły, wioskowy plac kryje dwa zupełnie różne rozdziały historii zaopatrzenia miasta w wodę i zboże.