MuSaMa, muzeum mydła marsylskiego
Praktyczny warsztat mydlarski zbudowany wokół receptury, z której chemik nigdy nie chciał zrezygnować.
Lokalizacja
O tym audioprzewodniku
Ten przewodnik audio po MuSaMa, muzeum mydła marsylskiego, opowiada o chemiku François Merklenie, Alzatczyku, który przyjechał na południe do pracy w mydlarni przy ulicy Rue Sainte i postanowił położyć kres wielowiekowemu oszustwu w produkcji mydła marsylskiego. Śledzi jego wieloletnie testowanie partii, oparte na chemii Eugène'a Chevreula, oraz normę, którą opublikował w 1906 roku, określającą, co uznaje się za autentyczną kostkę mydła. Usłyszysz, jak dokładnie ta norma dziś zderza się z większością tego, co sprzedaje się pod nazwą mydła marsylskiego. Zwróć uwagę na kotły i stemple ukazujące jego proces, przechodząc przez warsztat.
Ten audioprzewodnik powstał z wykorzystaniem AI.
Podobne miejsca
Mydlarnia Le Sérail
Miedziane kotły gotujące oliwę z oliwek i wodę morską przez dwa tygodnie pod kontrolą próby smakowej starego rzemieślnika.
Cité des Arts de la Rue
Dawna fabryka mydła zamieniona w kampus sztuki ulicznej, ruiny wypełnione muralami i instalacjami na świeżym powietrzu.
Le Four des Navettes
Sklepiony piec z osiemnastego wieku, wypiekający jedno ciasteczko w kształcie łódki o kwiecie pomarańczy według niespisanego przepisu rodzinnego.
Vallon des Auffes
Malutki port rybacki z kolorowymi szopami i prowansalskimi łódkami pointu pod kamiennym łukowym mostem.