Zabytek historyczny
Tour rose
16 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
Renesansowa wieża z różowo otynkowanego kamienia ze spiralnymi schodami prowadzącymi na taras widokowy w ukrytym dziedzińcu.
Przewodnik po Tour rose podąża za Philippe'em Chaventem, szefem kuchni, który w 1982 roku kupił ten podupadający XVI-wieczny dom przy rue du Bœuf i odmówił pozostawienia go w ruinie. Usłyszysz, jak wypatroszył stary Maison du Crible, wypełnił jego wyłożone jedwabiem pokoje sztuką i stworzył menu z doborem win na tyle ambitne, by zdobyć gwiazdkę Michelin, przy ulicy, która wtedy była raczej pełna bouchonów i rzeźni niż wykwintnej kuchni. Posłuchaj renesansowych spiralnych schodów, przypisywanych architektowi Sebastianowi Serliowi, wijących się nad dziedzińcem.
Audioprzewodniki są pisane i czytane przez AI.