Browar Chrystiana IV

Ten przewodnik po Browarze Krystiana IV w Kopenhadze zaczyna się od kamiennego bastionu wbudowanego w 1608 roku w miejskie wały obronne w celu ochrony portu na Slotsholmen, i śledzi, jak w ciągu niespełna dekady utracił funkcję militarną i został przekształcony w miejsce warzenia piwa dla wojsk króla. Usłyszysz o pożarze z 1632 roku, który przetrwał i po którym został odbudowany, oraz o znacznie gorszym pożarze pewnej majowej nocy 1767 roku, który ostatecznie na stałe wypędził piwowarów. Miedziane kotły i kadzie z chmielem niegdyś wypełniały brukowane podłogi, na których teraz stoisz.