Waldwirtschaft

Ten przewodnik po ogródku piwnym Waldwirtschaft w Monachium opowiada o właścicielach, którzy przekazywali go sobie od czasu, gdy ułaskawiony francuski generał zbudował tu na skarpie nad rzeką Izarą browar w 1820 roku, oraz o drugim życiu, jakie nadał mu karczmarz Sepp Kratz w 1981 roku, wprowadzając na żywo jazz pod kasztanowcami. Skupia się na lecie 1995 roku, gdy skargi sąsiadów na hałas i wyrok bawarskiego sądu groziły uciszeniem muzyki o dziewiątej wieczorem. Dziesiątki tysięcy bywalców z podniesionymi kuflami przemaszerowały na Marienplatz, by bronić swojej sprawy.