Hürlimannbad & Spa
Dawne piwniczne sklepienia browaru zamienione w termalne spa, z dziesięciostacyjnym rytuałem kąpieli i basenem na dachu.
Ten audioprzewodnik po Hürlimannbad & Spa w Zurychu podąża za niezwykłą zasadą warzenia piwa przestrzeganą w tej samej piwnicy przez niemal dwie dekady: piwo Samichlaus można było warzyć tylko raz w roku, 6 grudnia, w święto św. Mikołaja, z użyciem wytrzymałego szczepu drożdży wyhodowanego przez założyciela Alberta Hürlimanna. Dowiesz się, dlaczego ten jeden dzień warzenia wyznaczał rytm całej piwnicy, co się stało, gdy konkurencyjny Feldschlösschen wykupił Hürlimann w 1996 roku, oraz dokąd trafiła później receptura. Stara cegła wapienno-piaskowa, która niegdyś chłodziła beczki piwa, dziś obramowuje własny dziesięciostopniowy rytuał kąpielowy spa.
Audioprzewodniki są pisane i czytane przez AI.