Cukiernia Heini

O tym audioprzewodniku

Ten przewodnik po cukierni Heini na Falkenplatz w Lucernie śledzi rodzinę Heini od jednej cukierni z tysiąc dziewięćset pięćdziesiątego siódmego roku do instytucji kilku pokoleń, założonej przez Hansa i Annelies Heini i prowadzonej dalej przez synów Hansa i Bruna. Przenosi się do Zugu, gdzie pewien cukiernik w latach dziesiątych i dwudziestych dopracowywał jeden z najpilniej strzeżonych przepisów na tort w Szwajcarii. Usłyszysz, jak losy dwóch bardzo różnych rodzin cukierników w końcu się splatają. Poszukaj tego tortu w witrynie tutaj, na Falkenplatz.