Dom Jeana-Baptiste'a Chevaliera

Ten przewodnik po Maison Jean-Baptiste-Chevalier w Québecu opowiada o kupcu i armatorze, który w 1752 roku wybrał błotnistą zatoczkę zwaną Cul-de-Sac Bay, by zbudować dom pełniący również funkcję nabrzeża załadunkowego, którego sklepione kamienne piwnice napełniano wprost z łodzi podczas przypływu. Śledzi oblężenie z 1759 roku, które zniszczyło budynek brytyjskimi działami i ogniem, oraz decyzję Chevaliera o jego odbudowie do 1762 roku, z grubszymi murami, lecz na tym samym planie, tuż przed jego śmiercią w kolejnym roku. Stań w piwnicy i posłuchaj, co według przewodnika kamień wciąż pamięta.