Kohlmarkt

Ten przewodnik po Kohlmarkt w Wiedniu śledzi przypadkowe pochodzenie nazwy tej deptakowej ulicy oraz historię cukierni Demel, oficjalnego dostawcy dworu cesarskiego od 1874 roku, którego sklep wciąż stoi tam, gdzie kiedyś znajdował się stary Burgtheater. Usłyszysz, jak w 1954 roku Demel pozwał hotel Sacher, przy czym obie strony upierały się, że posiadają prawdziwy przepis na słynny wiedeński Sachertorte. Zwróć uwagę, jak spór o dżem morelowy i grubość lukru toczył się w sądzie, jakby chodziło o sprawę wagi państwowej.